Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món tôm rang vừa thơm ngon lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu:
– 300g tôm, 1 củ tỏi, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, một ít đường trắng, một ít muối.
Cách làm:
Tôm cắt bỏ râu, rạch lưng lấy chỉ đen rồi rửa sạch.
Cho ít dầu ăn vào chảo, sau đó đổ tôm vào, đảo đều cho 2 mặt tôm đổi sang màu hồng.
Cho tỏi băm vào tiếp tục đảo.
Sau đó thêm một thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào vào, đảo đều. Nêm thêm chút đường, muối vừa ăn, đảo 1 phút nữa rồi tắt bếp.
Món tôm rang tỏi thơm lừng, thịt tôm chắc, có vị ngòn ngọt, ai ăn cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
