Sầu riêng có lớp vỏ dày nên nhiều người cho rằng khó đoán biết được quả nào thơm ngon. Tuy nhiên, chỉ cần quan sát kỹ khi chọn sầu riêng, bạn sẽ biết đâu là quả cơm dày ngọt, vỏ mỏng.
Sầu riêng được gọi là “nữ hoàng” của các loại trái cây. Nó có giá trị cao, hương vị đặc sắc khiến người ăn khó quên. Mặc dù sầu riêng có mùi đặc trưng không phải ai cũng thích nhưng một khi đã ăn được loại trái cây này thì rất khó để chối từ sự hấp dẫn của chúng mỗi khi vào mùa.
Nhiều người khi chọn sầu riêng sẽ cảm thấy băn khoăn không biết đâu là quả ngon vì lớp vỏ khá dày, nhìn bên ngoài không thể đoán được cơm bên trong như thế nào. Tuy nhiên, có rất nhiều đặc điểm thể hiện trên vỏ quả sầu riêng giúp bạn biết đâu là quả ngon. Chỉ cần khéo quan sát, bạn sẽ chọn trúng quả cơm dày vỏ mỏng, vị ngọt lịm và không hề bị sượng.
Cách chọn sầu riêng ngon không khó. Bạn cần quan sát kỹ các đặc điểm bên ngoài quả là biết được quả nào ngon.
Xem phần cuống của quả sầu riêng
Sầu riêng mới thu hoạch thì phần cuống sẽ còn tươi. Những quả có cuống héo là dấu hiệu đã được thu hoạch lâu nhưng không bán được. Loại này hương vị sẽ không thơm ngon, nên tránh mua.
Màu vỏ quả sầu riêng
Những quả sầu riêng có vỏ vàng hoặc vàng đậm thường được đánh giá là có vị ngọt đậm hơn. Những quả có vỏ màu xanh là dấu hiệu chưa chín đã bị thu hoạch hoặc có thể bị sử dụng thuốc kích thích để ép chín.
Sầu riêng có mùi thơm rõ ràng
Khi nhắc tới sầu riêng, người ta sẽ nhắc tới mùi thơm đặc trưng của nó. Do đó, lúc chọn mua, bạn cũng phải kiểm tra mùi của từng quả. Những quả chín thì mùi thơm sẽ rõ ràng, đứng từ xa cũng có thể ngửi thấy. Nếu quả sầu riêng có mùi thơm ít hoặc thậm chí ghé sát tận nơi cũng chỉ thấy thơm thoang thoảng thì đó là sầu chưa chín. Nếu thấy mùi sâu riêng quá nồng, có thêm phần hơi khét thì đó là sầu chín quá, bên trong bị nẫu, rất khó ăn.
Nhìn gai của quả sầu riêng
Khi mua sầu riêng, bạn hãy chú ý đến phần gai của nó. Những quả sầu riêng ngon sẽ có gai đều nhau, các gai nở đều.
Những quả sầu riêng có một bên căng phồng, bên còn lại bị lõm thì khả năng bên trong có nhiều múi lép là rất cao. Những quả này dù bán với giá nào thì khả năng người mua bị lỗ là rất cao vì phần vỏ dày, cơm sầu lại rất ít.
Nếu thấy quả có dai dày, ngắn, các gai tương đối đều nhau thì nên mua.
Kéo hai gai gần nhau trên quả sầu riêng có thể giúp bạn biết đâu là quả đã chín, cơm ngọt, không bị sượng đắng. Nếu hai gai gần nhau có thể kéo sát lại với nhau mà không cần dùng nhiều lực thì đó là quả chín, cơm ngọt. Nếu hai gai khó kéo lại gần nhau, có cảm giác khá cứng thì đó là quả chưa chín, phần cùi sẽ nhiều, còn cơm lại rất ít, thậm chí dễ bị sượng, sống.
Hình dáng của quả sầu riêng
Khi mua sầu riêng bạn nên chú ý quan sát phần đáy quả. Nếu quả có phần đáy nhọn thì đó là quả nhiều cơm và phần hạt sẽ nhỏ. Những quả ít ngọt hơn thường có phần đáy tròn.
Nhìn thấy hình dáng múi sầu riêng trên vỏ quả
Khi mua sầu riêng, bạn nên chọn những quả có thân phình tròn. Mỗi phần phình ra trên quả sầu riêng sẽ là một múi sầu riêng. Những quả có phần múi phình ra thường có cơm bên trong nhiều. Những quả sầu riêng thon dài, không nhìn thấy mùi ở bên ngoài thường là loại không ngon.
News
Hiện tượng kỳ lạ nhất của bóng đá Việt: 7 năm không ghi bàn của Văn Quyết
Tiền đạo Văn Quyết có thể nói là hiện tượng kỳ lạ nhất của bóng đá Việt Nam. Có một thống kê chắc chắn khiến nhiều người…
Vợ Công Phượng hiếm hoi lộ diện cùng chồng, ái nữ của GĐ Ngân hàng NN sống giản dị không khoe khoang, âm thầm đồng hành cạnh chồng
Đây là một trong những lần hiếm hoi vợ Công Phượng xuất hiện bên chồng. Mới đây nhất, mạng xã hội xuất hiện đoạn video bắt gặp Công…
Đã rõ bến đỗ mới của Hoàng Đức: Nhận 30 tỷ để đầu quân cho đội hạng Nhất, Thể Công Viettel ngậm ngùi chia tay Quả bóng vàng
Hoàng Đức và CLB Thể Công Viettel chính thức chia tay trước thời hạn hết hợp đồng. Mới đây, CLB Thể Công Viettel đã chính thức phát…
Cuộc sống như mơ của vợ chồng thủ môn Đặng Văn Lâm trong biệt thự triệu đô ở Hưng Yên, vợ phải thốt lên 1 câu đầy viên mãn
Hậu kết hôn, Đặng Văn Lâm và vợ Yến Xuân có cuộc sống như mơ, bất cứ cặp đôi nào cũng phải ao ước. Sau đám cưới…
Hứa Minh Đạt và Lâm Vỹ Dạ tung bộ ảnh kỷ niệm 14 năm ngày cưới. Tài sản lớn nhất là 2 quý tử cao ráo, thư sinh cực kỳ điển trai
Con trai của Lâm Vỹ Dạ và Hứa Minh Đạt gây sốt với ngoại hình điển trai. Lâm Vỹ Dạ – Hứa Minh Đạt kết hôn vào…
8 năm h:ôn nhân vẫn bền chặt của Thúy Diễm – Lương Thế Thành, chồng bị đồn có người thứ ba được vợ đứng ra bảo vệ
Diễn viên Lương Thế Thành và Thúy Diễm được công chúng ngưỡng mộ vì luôn mặn nồng như vợ chồng son dù đã bên nhau gần 1…
End of content
No more pages to load