Với bí quyết bảo quản bánh chưng dưới đây bạn có thể để bánh chưng được lâu mà không cần tủ lạnh.
Bánh chưng mà món ăn quen thuộc của dân tộc Việt Nam trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Đặc biệt, đây chính là một món bánh cổ truyền không thể thiếu trên bàn thờ trong những ngày Tết Nguyên Đán. Bánh chưng được làm từ gạo nếp đỗ xanh, thịt ba chỉ, và gói bằng lá dong. Bánh chưng sau khi luộc xong có độ mềm dẻo vô cùng thơm ngon béo ngậy. Và với mẹo bảo quản bánh chưng không cần tủ lạnh dưới đây bạn có thể để 1-2 tuần mà không lo hỏng.
Cách bảo quản bánh chưng ở nhiệt độ phòng
Khi chưa có tủ lạnh, người dân đã biết áp dụng thời tiết để bảo quản bánh chưng ăn được lâu hơn, để qua Tết mà không sợ hư hỏng. Với cách làm này, bạn chỉ cần luộc kĩ bánh, vớt ra để ráo nước hoàn toàn và đặt bánh ở nơi khô ráo, thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp, bánh sẽ để được 7 – 10 ngày mà không bị thiu.
Lưu ý với cách bảo quản bánh chưng này là bạn không nên để quá nhiều bánh chưng xếp chồng lên nhau mà hãy trải đều ra sàn nhà hoặc treo lên cao tách biệt, hạn chế tình trạng đọng nước gây mốc bánh.
Treo bánh chưng ở nơi thoáng mát
Khi bạn muốn bảo quản bánh chưng không cần tủ lạnh thì bánh luộc xong bạn hãy để ráo nước. RỒi bạn hay treo bánh chưng ở cửa sổ hoặc những nơi thoáng mát trong nhà. Làm như vậy bạn sẽ thấy bánh chưng không bị thiu và để được rất lâu.
Cách bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh
Ngày nay, do thời đại công nghệ của chúng ta ngày một phát triển, trong mỗi gia đình hầu như ai cũng sở hữu chiếc tủ lạnh để giữ thức ăn được tươi ngon lâu hơn. Bạn cũng có thể áp dụng cách bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh để bánh chưng tươi ngon đến 15 -30 ngày.
Bánh chưng khi để tủ lạnh thường có dấu hiệu cứng nhưng bạn đừng quá lo lắng. Khi muốn ăn, bạn chỉ cần lấy bánh ra hấp lại trong 15 – 30 phút hoặc cho vào lò vi sóng hâm nóng lại là được, bánh sẽ mềm dẻo, nóng hổi, thơm ngon ngay thôi.
Ngoài ra, nếu muốn, bạn cũng có thể dùng bánh chưng cất trong tủ lạnh để chiên lên, ăn kèm với nước tương cũng là hương vị hấp dẫn mà nhiều người yêu thích đấy.
News
Bỏ người vợ lôi thôi, hay than vãn để cưới người tình xinh đẹp, đáng yêu, ai ngờ sau khi si;:nh con, cô ấy còn nhế::ch nh::ác hơn cả vợ cũ, lại còn cá:u có, lắ::m m::ồm. Chẳng lẽ tôi bỏ tiếp cho biết mặt…
Tôi bỏ người vợ lôi thôi, hay than vãn để cưới người tình xinh đẹp, đáng yêu, ai ngờ sau khi sinh con, cô ấy còn nhếch…
Cùng ở cữ mà mẹ chồng cho con gái ăn gà tần còn dâu được hẳn 2 quả trứng luộc trong khi chồng tôi vừa mới đưa cho bà cả chục triệu chứ không ít. Nghĩ tới cảnh con thiếu sữa kh::óc ngằn ngặt mỗi đêm tôi quyết định đưa con về nhà mẹ đ::ẻ để bà chăm giúp. Ai ngờ mẹ chồng chỉ thẳng mặt: “C:::ấm mang cháu tôi đi đâu, về quê gà lợn b::ẩn th::ỉu để cháu tôi mang bệ::nh à”
Chung cảnh làm con nhưng con đẻ ở cữ mẹ bồi bổ cho gà tần còn con dâu lại được hẳn 2 quả trứng luộc. Tôi lấy…
Ngày vợ đ:;au đ::ớn si:::nh con trai sớm trong bệ:nh vi:ện thì chồng lại vắng nhà do còn cùng nhân tình cháy hết mình trong khách sạn…và màn tr::ả th::::ù ‘ngọt như đường nhưng s::ắ:c hơn d::a::o’ của người vợ khi chồng mắc lỗi ng::oại tì::nh
Con trai được hơn 3 tháng, tôi nghĩ chắc vợ chồng cũng đã qua kiêng cữ nên có ý mặn nồng cùng em, lập tức vợ ngọt…
Chồng cặp bồ vẫn vê::nh mặt lên m:::ắng vợ: “Không biết làm vợ thì chồng mới đi cặp bồ. Chứ ngoan ngoãn tử tế thì đời nào chồng lang chạ? Cô nên yên phận đi. Chứ rời tôi thì cũng chẳng thằng nào nó thiết tha đâu”. Tôi chẳng thèm nói nhiều đáp đúng 1 câu: “Không biết anh có trách mẹ mình không biết làm vợ để bố nuôi bồ nhí bên ngoài không nhỉ?” khiến chồng đỏ mặt cứ::g họ::ng. Nhà giột từ nóc rồi, tôi chỉ tiếc mình đã h::i si::nh mất bao nhiêu năm thanh xuân cho 1 người không đáng…
Linh phát hiện chồng ngoại tình. Hết lời khuyên can anh ta “quay đầu là bờ”, nhưng gã lại trợn mắt thách thức cô và ngang nhiên…
Thử lòng vợ và bồ: Tôi nằm co qu-ắp ở trên giường bệ-nh rồi nhắn tin cho cả 2 rằng mình đã ph-á sản và cái kết kịch tính ở phút chót
Nghe xong, tôi bỗng cảm thấy chột dạ. Thế rồi chiều hôm ấy tôi bắt đầu làm một phép thử và cái kết không ngờ. Có lẽ…
Vừa ly hôn 7 tháng, vợ cũ si::nh đứa con giống mình như đúc, tôi tìm đến nhận thì ch::ế::t đứng khi biết được bí mật động trời mà cô ấy giấu giếm. Hóa ra đ::ứa b::é chẳng phải xa lạ gì
Tôi nhìn đứa bé trai mới sinh 10 ngày giống tôi như đúc mà không thể tin vào những gì vợ cũ nói. Ai nhìn vào cũng…
End of content
No more pages to load