Với công thức gói nem dưới đây bạn sẽ có một món nem cho ngày Tết cổ truyền chuẩn vị, để bao lâu cũng không lo ỉu.
Nguyên liệu cho món nem Tết cổ truyền Việt Nam
– Thịt nạc vai xay nhỏ: 400g
– Giá: 200g
– Cà rốt: 1 củ nhỏ
– Hành lá: 100g
– Mộc nhĩ: 20g
– Nấm hương: 20g
– Miến: 50g
– Bánh đa nem: 1 thếp
– Trứng vịt: 3 quả
– Hạt nêm. mì chính, hạt tiêu tùy theo khẩu vị gia đình.
Cách làm nên chuẩn vị Tết để lâu không lo ỉu
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Trước tiên bạn hãy lấy phần cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, giá, miến, hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tiếp sau đó, bạn hãy cho toàn bộ thịt xay, giá, cà rốt, hành lá, mộc nhĩ, nấm hương, miến, trứng vào 1 cái âu to.
Bước 2: Trộn nguyên liệu làm nhân nem
Sau đó, bạn hãy cho tất cả những nguyên liệu đã chế biến sẵn ở trên rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu, rồi nêm 1 chút hạt nêm, hạt tiêu và mì chính cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
Bước 3: Gói nem
Sau đó các bạn gói nem lại. Các bạn không lên gói quá chặt tay vì khi rán nguyên liệu bên trong sẽ nở ra gây vỡ nem.
Bước 4: Rán nem
Khi bạn gói nem sau hãy chuẩn bị một chiếc chảo khô ráo rồi bật bếp lên. Thêm dầu ăn vào chảo cho tới khi giàu săn sôi già thì thả nem vào rán. Bạn hãy rán đi rán lại cho tới khi nem chín vàng hai mặt thì tắt bếp
Lưu ý: Để món ném của bạn được vàng giòn và lâu không ỉu thì bạn nên rán hai lần sẽ giúp nem giòn tan thơm ngon hơn. Đồng thời, trong khi rán nem bạn nên cho nhỏ lửa đừng bật lửa lớn nem dễ bị cháy đen bên trong còn sống bên ngoài đã cháy đen mất thẩm mỹ.
Bước 5: Thành phẩm
Sau khi nem rán xong bạn nên gắp ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức cùng người thân trong gia đình của mình.
Khi ăn món nem rán ăn với nước chấm chua ngọt , rau sống và bún là món chống ngán hiệu quả sau những ngày tết với bánh chưng và thịt gà.
Đồng thời, một bí quyết khi rán nem là khi cuốn nem, các bạn dùng 1 chút giấm quết đều lên bánh đa nem thì khi rán nem sẽ vàng đều và rất giòn vỏ.
News
Trước khi qua đời, bố vợ bỗng dưng tỉnh táo và cho tôi 500 triệu dặn giấu kín. Nhưng rồi ngày đưa ta::ng ông, chuyện độ::ng tr::ời đã xảy ra…Tôi h::ãi hù::ng khi chứng kiến cảnh qu::an t::ài động đậy…
Bố vợ cố chấp chờ tôi phải đồng ý nhận tiền mới chịu nghỉ ngơi. Trưa hôm sau thì ông qua đời. Tôi là “gà trống” nuôi…
Mỗi tháng chồng đưa mẹ chồng 5 triệu nhưng vì phải ở nhà trông con nên lúc nào nhà chồng cũng coi tôi là kẻ ă::n b::ám. Một lần trong bữa cơm con đi v::ệ si::nh, tôi đứng lên thay đồ cho con, khi quay lại mâm cơm tôi được cả nhà chồng để phần cho 1 cục thịt mỡ lẫn bì đầy lô::ng heo. Cầm bát cơm lên, bỗng nhiên tôi không còn chút cảm xúc nào nữa. Quay sang nhìn đứa con còn chưa biết nói, tôi nghĩ mình phải tìm con đường sống khác đi thôi. Để rồi 3 năm sau…
Phụ nữ chỉ cần không kiếm được ra tiề.n là có thể hiểu người xung quanh đối xử với mình ra sao. Chuyện đã qua đến 5 năm…
Chồng phát hiện vợ có b::ầu khi đang số::ng thực vật, bác sĩ khuyên không nên giữ lại vì rất nhiều r:;ủi r;:o. Người chồng qu:;ỳ xuống trước bác sĩ, cầ::u x::in hãy giữ lại đ::ứa b::é… Để rồi chuyện ki::nh ho::àng xảy ra đúng ngày người vợ tr:ở d:ạ si::nh c::on…
Nhìn kết quả siêu âm, người chồng quỳ xuống trước bác sĩ, cầu xin: “Bác sĩ, đứa trẻ này có thể giữ lại không?”. Bác sĩ do…
4 loại hoa cúng Rằm cứ đặt lên bàn thờ thì tiền về như nước: Nhà nào không biết thì đúng là quá phí
Những loại hoa dưới đây hút tài lộc vào nhà mang tới cho gia chủ nhiều tiền bạc, cuộc sống hanh thông. Hoa Cúc vàng Hoa Cúc…
Chồng mất 5 năm, mẹ chồng không một lời hỏi han con dâu và cháu nhưng đúng vào ngày giỗ lần thứ 5 bà bất ngờ tìm đến nhà và ti::ết l::ộ một chuyện s::ố::c nặng. Tôi đang phân vân không biết nên nhận số tiền 1 tỷ kia hay trả lại cho bà…
Tôi nghe thì ngỡ ngàng khó hiểu, vì chồng mất đã 5 năm, sao anh có thể gửi tiền cho tôi? Sau đó tôi mới nghe mẹ…
Nấu cỗ cúng có nên để nước mắm lên cùng không? Nhiều nhà không biết làm sao bảo sao mất lộc
Khi dâng mâm cỗ cúng Rằm liệu dâng nước mắm lên bàn thờ tổ tiên có sợ nặng mùi không? Cúng Rằm, một phong tục truyền thống…
End of content
No more pages to load