Bình thường mổ cá em hay rạch phần bụng, lấy hết ruột, trứng, mật và bong bóng ra; sau đó rửa sạch cá. Tuy nhiên hôm vừa rồi bà chị dâu em mới ở trong Phan Thiết ra chơi có cách mổ cá khác hẳn. Chị ấy chỉ dùng đúng 1 đôi đũa ăn cơm như bình thường và 1 con dao, đặc biệt nhất là không cần rạch bụng cá. Con cá mổ xong nhìn vẫn lành lặn, đẹp mắt y như lúc chưa mổ các mẹ ạ.
Những thứ cần chuẩn bị
– 1 đôi đũa
– 1 con dao sắc
– 1 con cá cỡ vừa
– 1 đôi găng tay cao su
Hướng dẫn cách mổ cá không cần rạch bụng
Bước 1: Lấy mũi dao khứa 1 đường ngắn ở phần hậu môn cá sao cho vừa đủ để nhét 1 ngón tay.
(Hình minh họa – Nguồn: Internet)
Bước 2: Dùng 1 chiếc đũa chọc vào miệng cá rồi đè đũa lên phần mang cá. Tiếp theo lại chọc sâu đũa vào bụng cá nhưng đũa phải đi sát theo thành bụng cá để tách phần ruột.
(Hình minh họa – Nguồn internet)
Bước 3: Dùng 1 chiếc đũa khác làm tương tự với phần bên kia của con cá.
Bước 4: Một tay kẹt chặt 2 đầu đũa ở bên ngoài còn 1 tay giữ chặt thân cá, xoay tròn đôi đũa khoảng 1 – 2 vòng. Mục đích là để đũa kẹp chặt vào bên trong ruột cá, xoay tròn để ruột cá tách khỏi thành bụng.
(Hình minh họa – Nguồn: Internet)
Bước 5: Vẫn tiếp tục kẹp chặt 2 đầu đũa ở bên ngoài rồi từ từ vừa kẹp vừa kéo đũa ra khỏi miệng cá. Kết quả là mang và ruột cá sẽ bị lôi ra ngoài cùng đũa.
Bước 6: Rửa lại cá dưới vòi nước, cho nước chảy vào miệng cá để rửa sạch trong bụng.
(Hình minh họa – Nguồn: Internet)
Cá mổ theo cách này sẽ đẹp mắt, không bị nát tuy nhiên sẽ hơi mất thời gian một chút, với con cá to hơi khó làm. Để rửa sạch màng đen trong bụng cá, các mẹ phải đeo găng tay rồi luồn một ngón tay vào sâu vết cắt ở hậu môn cá rồi xả với nước sạch.
News
Chồng bắt vợ b:::ầu 8 tháng ngủ dưới gầm giư:::ờng chứng kiến cảnh anh ta g::ần g::ũi với nhân tình suốt đêm. Thương đứa con mới 5t và cái th:::ai 8 tháng trong bụng nên tôi nằm im không phản ứng gì. Ngày tôi mẹ tròn con vuông, cũng là ngày 2 kẻ đó nhận tin s::é::t đá::nh…
Ngay tối hôm đó, anh và ả nhân tình ôm nhau ngủ trên giường, còn tôi phải nằm dưới đất, vì nhà hết chỗ ngủ, tôi khóc…
Mẹ chồng ch::ê cháu nội mới si:::nh chẳng giống bố mà nhìn giống hàng xóm, con dâu m::ệt m::ỏi tới mức trầm cảm rồi làm một việc khiến cả cuộc đời bà phải sống trong â::n h::ận
Kể từ ngày hôm đó bà sống trong ân hận vì đã làm những chuyện có lỗi với con dâu, suýt nữa thì hại cả cháu của…
TIN CỰC VUI: 5 loại đất không giấy tờ sẽ được cấp sổ đỏ vào 1/1/2025, người dân cần nắm rõ kẻo thiệt
Việc mở rộng diện cấp sổ đỏ cho đất không giấy tờ và quy định rõ trách nhiệm của Nhà nước trong việc này sẽ nâng cao…
Từ 1/10/2024: Chuyển đất ao sang đất thổ cư mất bao nhiêu tiền? Có 1 cách cực đơn giản lại tốn rất ít
Xin hỏi chi phí khi chuyển đổi mục đích sử dụng từ đất ao sang đất thổ cư được tính như thế nào? Thạc sỹ –…
Bố mẹ đã cho tôi 1,7 tỷ, trong khi gia đình bạn trai chỉ góp 700 triệu nhưng lúc mua nhà bạn trai lại nhất quyết chỉ để anh đứng tên nhà. Tôi hỏi thì anh bảo: “Đây là phong tục ở quê nhà anh, chỉ có đàn ông mới được phép đứng tên nhà”. 1 tháng sau tôi nói lời cảm ơn cả gia đình họ…
Bố mẹ đã cho tôi 1,7 tỷ để mua nhà, trong khi gia đình bạn trai chỉ góp 700 triệu nhưng họ lại nhất quyết chỉ để…
Từ 1/10: Chuyển đất trồng cây lâu năm sang đất ở cần những giấy tờ gì, mất bao tiền? Làm theo cách này vừa đơn giản lại cực rẻ
Người dân muốn chuyển đất trồng cây lâu năm sang đất ở phải được sự đồng ý của cơ quan Nhà nước có thẩm quyền và đóng…
End of content
No more pages to load