×

M-ổ cá không cần r-ạ-ch b-ụ-ng, cá vẫn lành lặn đẹp mắt: Chị em rần rần hỏi cách làm

Bình thường mổ cá em hay rạch phần bụng, lấy hết ruột, trứng, mật và bong bóng ra; sau đó rửa sạch cá. Tuy nhiên hôm vừa rồi bà chị dâu em mới ở trong Phan Thiết ra chơi có cách mổ cá khác hẳn. Chị ấy chỉ dùng đúng 1 đôi đũa ăn cơm như bình thường và 1 con dao, đặc biệt nhất là không cần rạch bụng cá. Con cá mổ xong nhìn vẫn lành lặn, đẹp mắt y như lúc chưa mổ các mẹ ạ.

Những thứ cần chuẩn bị

– 1 đôi đũa

– 1 con dao sắc

– 1 con cá cỡ vừa

– 1 đôi găng tay cao su

Hướng dẫn cách mổ cá không cần rạch bụng 

Bước 1: Lấy mũi dao khứa 1 đường ngắn ở phần hậu môn cá sao cho vừa đủ để nhét 1 ngón tay.

hình ảnh

(Hình minh họa – Nguồn: Internet)

Bước 2: Dùng 1 chiếc đũa chọc vào miệng cá rồi đè đũa lên phần mang cá. Tiếp theo lại chọc sâu đũa vào bụng cá nhưng đũa phải đi sát theo thành bụng cá để tách phần ruột.

hình ảnh

(Hình minh họa – Nguồn internet)

Bước 3: Dùng 1 chiếc đũa khác làm tương tự với phần bên kia của con cá.

Bước 4: Một tay kẹt chặt 2 đầu đũa ở bên ngoài còn 1 tay giữ chặt thân cá, xoay tròn đôi đũa khoảng  1 – 2 vòng. Mục đích là để đũa kẹp chặt vào bên trong ruột cá, xoay tròn để ruột cá tách khỏi thành bụng.

hình ảnh

(Hình minh họa – Nguồn: Internet)

Bước 5: Vẫn tiếp tục kẹp chặt 2 đầu đũa ở bên ngoài rồi từ từ vừa kẹp vừa kéo đũa ra khỏi miệng cá. Kết quả là mang và ruột cá sẽ bị lôi ra ngoài cùng đũa.

Bước 6: Rửa lại cá dưới vòi nước, cho nước chảy vào miệng cá để rửa sạch trong bụng.

(Hình minh họa – Nguồn: Internet)

Cá mổ theo cách này sẽ đẹp mắt, không bị nát tuy nhiên sẽ hơi mất thời gian một chút, với con cá to hơi khó làm. Để rửa sạch màng đen trong bụng cá, các mẹ phải đeo găng tay rồi luồn một ngón tay vào sâu vết cắt ở hậu môn cá rồi xả với nước sạch.

Related Posts

K/inh h/oàng cảnh tượng con trăn siêu to khổng lồ bất ngờ trườn kín xe ô tô đang chạy trên đường cao tốc: Cái kết sau cùng khiến nhiều bác tài ‘l;ạnh s;ống l;ưng’

Sự việc được chứng kiến trước sự bàng hoàng của rất nhiều người đang tham gia giao thông.Mới đây, nhiều người dân tham gia giao thông trên…

Phạt tới 20 triệu vì vượt đèn đỏ, đường phố TP.HCM nhiều nơi ùn tắc dài hàng mét vì không ai dám rẽ phải khi đèn đỏ: CSGT chính thức lên tiếng

Ủng hộ việc phạt nặng lỗi vượt đèn đỏ, leo lề, song người dân cũng lo lắng khi một số giao lộ ở TP.HCM không được rẽ…

Mức phạt vi phạm giao thông tăng mạnh, người dân ‘than trời kêu đất’, đại diện cục CSGT lên tiếng: Làm vậy không mong phạt được nhiều mà chỉ muốn mọi người ‘đi đến nơi về đến chốn’

Nghị định mới không phải để phạt được nhiều, mà mong muốn lớn nhất là giúp hạn chế các vi phạm giao thông, giảm thiểu tai nạn…

Lạ lùng Hà Nội: Vừa h;ớn h;ở xử lý được 13 điểm ùn tắc giao thông thì đ;au l;òng phát hiện thêm 16 điểm mới

Sở Giao thông vận tải vừa có báo cáo về tình hình triển khai các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm giảm thiểu ùn tắc giao…

‘Hỏi chấm’ 2 biển báo tốc độ tối đa 20km/h trên đường đô thị ở Nha Trang: Cả Cơ quan chức năng và chính quyền đều không biết …. ai cắm

Tuyến đường do Nhà nước quản lý, tuy nhiên lực lượng chức năng sở tại lại không nắm được ai đã tự ý lắp đặt biển báo…

Chi 3,4 tỷ mua 1 chiếc Rolls-Royce trên mạng, người đàn ông điêu đứng khi đi đăng kiểm phát hiện có đến 3 số khung, cảnh sát khuyên 1 câu nghe còn tuyệt vọng hơn nữa

Những tưởng mua được xe sang với giá rẻ bất ngờ, người đàn ông Trung Quốc ngỡ ngàng khi nghe lời tuyên bố của cảnh sát.Năm 2018,…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *