×

Rán bánh chưng đừng cho dầu mỡ vừa ngấy vừa h-ại sức khỏe, rán kiểu mới này ngon mà không sợ b-éo

Bánh chưng rán là món ăn mà nhiều người yêu thích nhưng lại sợ giàu năng lượng gây béo. Hãy làm ngay cách sau.

Bánh chưng bây giờ đã không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là món bánh được bán hàng ngày để ăn sáng, để cúng tuần rằm. Nhiều người vẫn thích ăn bánh trưng rán hơn bánh chưng luộc nhưng bánh chưng vốn đã giàu calo nếu rán ngấm dầu mỡ thì càng tăng calo. Do đó nhiều người sợ ăn bánh chưng rán sẽ bị béo phì. Hãy thử cách rán bánh chưng không dùng dầu mỡ như sau để giảm cường độ ngấy ngán: Đó chính là món bánh chưng rán bằng nước lọc.


banh-chung-chien-ran-nuoc

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cho 1 cái Bánh chưng và 300 ml nước lọc

Dưa hành 1 ít(ăn kèm)

Tương ớt 1 ít(ăn kèm)

Cách chiên bánh chưng bằng nước lọc:

Bước 1 nghiền bánh cho nhuyễn:

Bánh chưng sau khi bóc bỏ lá dong thì cho vào đĩa rồi đặt trong lò vi sóng, điều chỉnh mức nhiệt 2 phút cho bánh mềm để dễ nghiền. Sau đó, bạn lấy bánh ra và dùng muỗng nghiền bánh cho bánh mềm.

Việc làm nóng bánh chưng sẽ giúp bạn dễ dàng nghiền bánh chưng hơn.

Bước 2 Cho nước vào bánh:

Sau khi nghiền bánh chưng thì bạn cho bánh chưng lên chảo chống dính, sau đó cho khoảng 300ml nước lọc vào đều khắp mặt.

Bước 3 Chiên bánh:

Bạn bật bếp lên ở nhiệt độ khoảng 150 độ C, sau đó cho chảo bánh vào và tiến hành chiên bánh khoảng 5 – 7 phút cho tới khi nước trong chảo cạn hết.

Lúc này, bạn giảm nhiệt độ xuống khoảng 120 độ C, lật mặt bánh lại và tiếp tục chiên khoảng 3 phút cho tới khi miếng bánh vàng đều.

Thành phẩm:

Vậy là món bánh chưng chiên bằng nước đã hoàn thành mà không cần sử dụng đến dầu ăn.

Món bánh chưng chiên bằng nước lọc giúp bánh vẫn giòn nhưng không ngấy. Bề mặt bánh giòn như kiểu rang cơm cháy không dầu mỡ. Thành phẩm lớp vỏ ngoài vàng, thơm đặc trưng của mùi bánh chưng cháy xém. Đặc biệt cách chiên này giúp cho món bánh chưng rán không bị tăng calo nhiều so với bánh chưng luộc

Bằng cách chiên bánh chưng trên, bạn sẽ có được phần bánh chưng với lớp ngoài vàng ngon, khi ăn vào cảm thấy giòn thơm cùng hương vị đặc trưng, đặc biệt không còn ngán ngấy do nhiều dầu mỡ.  Với món ăn này, bạn có thể dùng kèm với 1 ít dưa hành và tương ớt, đảm bảo sẽ càng thơm ngon, hấp dẫn hơn đấy!

Related Posts

Cắm chiếc tăm bông vào lọ dầu gió: Chúng có 3 công dụng rất tuyệt vời cho cả gia đình

Dầu gió gần như có mặt ở mọi gia đình, thường được dùng để bôi vào các vết đau nhức, côn trùng đốt hay khi bị sổ…

Bạn có biết luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh? Chỉ cần căn đúng thì tôm sẽ cực ngon

Tôm là một thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch lại dễ tiêu hóa, thích hợp cho cả người già…

Cách phân biệt tôm tự nhiên và tôm bơm tạp chất cực đơn giản

Tôm là một món ăn bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bởi giá thành của nó khá đắt đỏ nên nhiều người bán…

Biết chồng có bồ, mọi sự chịu đựng đã vượt quá giới hạn nên tôi quyết định đường ai nấy đi cho nhẹ thân. Anh dành quyền chăm con, nghe vừa mừng vừa đau vì con được bố chu cấp đủ đầy nhưng lại phải ở với mẹ kế. Hôm đó tôi đến thăm con, lúc về cô bồ có đưa cho 1 túi hoa quả, mở ra nhìn thấy thứ này bên trong tôi ngã quỵ luôn xuống sàn

Biết chồng phản bội, tôi đã cố gắng nhẫn nhịn vì con, nhưng cuối cùng mọi sự chịu đựng cũng đến giới hạn. Tôi quyết định ly…

Từ ngày tôi phát hiện bị UT ph-ổ-i giai đoạn cuối, chồng đã lập tức có bồ, dù gh-e-n đi-ên lên nhưng vì sức cùng lực kiệt nên tôi cũng đành chịu, cô ta chỉ nhăm nhe tôi qua đời là kết hôn rồi về thống trị cái nhà này. Nghĩ đến viễn cảnh con mình phải sống với mẹ kế tôi lại trực trào nước mắt nhưng chỉ sau 1 câu nói của con, tôi lập tức viết di chúc cho bồ của chồng thừa kế tài sản

 Khi biết mình mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, tôi đã chuẩn bị tinh thần đối mặt với những ngày tháng cuối cùng của cuộc đời….

Thương bố mẹ dành dụm cả đời vẫn không đủ tiền xây được căn nhà tử tế tôi đã quyết định xuống tiền tặng cho ông bà một biệt thự khang trang ngoài ngoại ô để sống những năm tháng tuổi già. Biết tôi bỏ vốn xây từ A-Z, trong khi anh cả chẳng xì ra đồng nào vậy mà khi bà qua đời anh cứ nhăm nhe để xí lấy phần nhà đất. Chúng tôi đấu tố nhau từ hồi đến giờ, cho đến hôm cúng 49 ngày, nhìn thấy thứ này bên dưới nải chuối ở bàn thờ, tôi quyết cho anh thừa kế toàn bộ tài sản

Sinh ra trong một gia đình không mấy khá giả, tôi lớn lên chứng kiến bố mẹ chật vật cả đời mà vẫn không xây nổi một…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *