Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ức gà chiên xù giòn ngon như ngoài hàng để thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
200g ức gà, 1 nhánh hành, 2 tép tỏi 1 lát gừng, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa ngũ vị hương, 1/2 thìa hạt tiêu trắng, tinh bột vừa đủ, 1 quả trứng, bột chiên xù, dầu ăn.
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, cắt thành từng miếng có kích cỡ khoảng 1 cm. Tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Cho ức gà vào tô lớn, thêm hành, gừng, tỏi, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, nửa thìa bột ngũ vị hương, nửa thìa tiêu trắng, trộn đều và ướp trong 2 tiếng. Nếu có thời gian thì cho vào tủ lạnh để trong tủ lạnh và ướp qua đêm.
Đánh trứng ra bát. Cho bột chiên xù và tinh bột vào đĩa riêng.
Nhúng gà đã ướp vào đĩa tinh bột để một lớp tinh bột mỏng bám vào gà.
Sau đó nhúng miếng gà vào bát trứng.
Sau đó là lăn vào bát bột chiên xù. Làm tương tự cho đến hết.
Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi đun nóng khoảng 60 – 70% thì cho gà vào chiên đến khi vàng nhạt.
Sau đó vớt gà ra, cho lên giấy thấm dầu.
Tăng nhiệt độ dầu trong chảo lên, cho gà vào chiên lại cho đến khi chín vàng giòn.
Vớt gà tẩm bột chiên xù ra, để lên giấy thấm dầu. Đợi gà hơi nguội 1 chút thì thưởng thức cùng tương ớt hay tương cà đều ngon.
Gà tẩm bột chiên xù kiểu này mềm trong, giòn ngoài, thơm nức đảm bảo cả nhà thích mê.
Chúc các bạn thành công!
News
Từ năm 2024-2025: 8 trường hợp này được miễn giấy phép xây dựng khi xây nhà, ai không biết là mất cả đống tiền
Theo quy định từ nay xây nhà những trường hợp này không cần phải xin giấy phép xây dựng, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi….
Biết chồng đi với bồ, tôi dửng treo 1 tờ giấy trước cửa cũng đủ khiến anh ta mất tất cả. Tôi chấm dứt cuộc hôn nhân 4 năm của mình mà không rơi 1 giọt nước mắt. Tôi sẽ cố gắng hết mức để bù đắp thiệt thòi cho con
Đến năm thứ 3, tôi bắt đầu phát hiện chồng qua lại với 1 cô nàng làm cùng công ty. Khi họ mới bắt đầu mối quan…
Mỗi lần cho con t::i vợ đều che kín mặt, đến khi hỏi ra nguyên nhân mà tôi t::ức gi::ận đến r::un người. Tôi chỉ muốn đu:::ổi vợ đi nhưng không thể vì con tôi còn quá nhỏ
Nghe cô ấy nói mà tôi vô cùng tức giận, tại sao lại có người mẹ đối xử tệ bạc với con ruột của mình như thế?…
Biết tôi định mua nhà 3 tỷ, bạn gái có sổ tiết kiệm 1 tỷ nhưng chỉ muốn góp 50 triệu và đòi được đứng tên trong sổ đỏ. Tôi từ chối nhận thì cô ấy đòi chia tay, còn bảo tôi hám tiền của cô ấy. Tôi quyết định…?
Tôi và Hằng yêu nhau đến nay được hơn một năm. Mối quan hệ của chúng tôi ngày càng sâu đậm, tôi xác định yêu là cưới…
Vừa si:::nh đôi được 7 ngày, người mẹ để lại lá thư tu::::yệt mệ::::nh gửi chồng, đọc xong ai cũng rù::;ng m::;ình ki::;nh h::;ãi. Hóa ra nhà chồng…
Sau khi sinh đôi 1 bé trai và 1 bé gái, những tưởng niềm hạnh phúc sẽ đến với gia đình nhỏ. Thế nhưng, chỉ 7 ngày…
Từ nay trở đi: Người bị thu hồi đất sẽ có thêm 5 quyền lợi đặc biệt này, người dân vui tột độ vì vừa có nhà mới lại có thêm tiền
So với trước đây thì từ khi Luật đất đai 2024 có hiệu lực, người bị thu hồi đất sẽ nhận được thêm quyền lợi so với…
End of content
No more pages to load