Việc bày bán thịt lợn thịt bò tại chợ cũng là một điểm quan trọng để người nội trợ quyết định có mua thịt ở hàng đó không nhé
Nếu bạn chú ý quan sát những hàng thịt bò thịt lợn ngoài chợ, đặc biệt khi hàng lớn nhiều hàng thì thường thấy những miếng thịt bò được treo lên móc còn thịt lợn bày ở mặt bàn. Đó có phải do thói quen thường thấy hay có lý do gì, ý nghĩa việc này là gì?
Vì thịt lợn bán nhiều bán nhanh hơn thịt bò
Việc bày bán tại chợ là một cách để thu hút khách hàng. Đặc trưng của thịt lợn là có mỡ lẫn bì lẫn nạc. Đặc trưng của thịt bò là thường là nạc. Do đó nếu trưng bày giống nhau cùng treo lên bạn sẽ thấy thịt bò hấp dẫn còn thịt lợn thì không. Đó là vì khi treo lên, thịt lợn có thể để lộ ra nhiều mỡ hơn.
Hơn nữa nhu cầu thịt lợn thường cao hơn thịt bò, mua số lượng lớn hơn nên treo lên thì rất mất thời gian so với treo thịt bò. Hơn nữa cách treo thịt lợn lên không hấp dẫn. Và thường người bán cần để cả tảng thịt lợn trên bản cho dễ cắt, treo lên rất nặng tay khó treo.
Treo thịt bò giúp bảo quản thịt bò tốt hơn
Bán ở chợ, thịt tiếp xúc với không khí và môi trường nhiều hơn nên có thể nhanh bị ôi thiu hơn. Do đó khi bán ngoài chợ người bán thường treo thịt bò lên để tránh tiếp xúc nước ẩm trên mặt bàn nên thịt bò để được lâu. Tốc độ bán thịt bò thường bán chậm hơn thịt lợn nên thời gian bày bán dài hơn vì vậy treo lên giúp ăn thịt hơn nên giữ được lâu hơn.
Treo thịt bò lên để khoe chất lượng
Khi mua thịt thì người mua thường đắn đo về thịt bò bởi chúng giá cao và lượng mua cũng ít hơn thịt lợn. Mua thịt bò người ta e dè sợ thịt bị bơm nước. Do đó nếu thịt bơm nước người bán sẽ không dám treo bởi khi treo lên chúng sẽ rỉ nước xuống. Còn khi đặt trên bàn thì khó phát hiện hơn. Do đó nhiều người bán sẽ treo thịt bò lên để khoe chất lượng thịt của mình ngon. Hơn nữa thịt bò treo lên để khách hàng đi từ xa cũng đã thấy được nên hấp dẫn câu khách hơn.
Ngoài các vấn đề trên khi mua thịt lợn thịt bò, để đảm bảo mua được thịt tươi ngon, người nội trợ nên chú ý:
– Màu sắc thịt ngon mới mổ phải là màu hồng, đỏ tự nhiên tránh màu quá sậm hoặc màu lạ.
– Ấn vào thịt thì miếng thịt đàn hồi
News
Từ naƴ, ðɨ ×ḛ ʍáƴ ᴄhỉ lắƥ 1 ɡươnɡ ᴄhɨếu hᴀ̣̂u ᵴᴇ̃ ҍị ƥh-ᾳᵼ ᵼɨḕn?
Có rất nhiều người không coi trọng lắp gương xe máy hoặc chỉ lắp 1 chiếc gương. Vậy nếu chỉ lắp 1 gương chiếu hậu thì có…
Hôn nhân lạ kỳ của NSND Thu Hà: Danh tính nửa kia chính là…
Cuộc sống hiện tại của nghệ sĩ Thu Hà khiến nhiều người quan tâm hơn cả. Sau 1 lần đổ vỡ, cô đã tìm được bình yên….
Hoài Lâm được Hoài Linh nhận làm con nuôi nhưng mối quan hệ giờ đây lạ lắm
NSƯT Hoài Linh và Hoài Lâm từng có mối quan hệ tốt đẹp nhưng vì một lý do nào đó, cả 2 hiện tại đã không còn…
Từ nay có thể làm CCCD online?
Thẻ căn cước là giấy tờ tùy thân quan trọng nên công dân cần làm lại khi bị mất hoặc khi căn cước hết hạn. Tại sao…
Từ nay có 6 loại đất không được thế chấp ngân hàng. Đó là loại đất nào?
Một trong những tài sản được mang thế chấp để có thể vay vốn đó là quyền sử dụng đất và các tài sản gắn liền với…
Tôi còn mắc nợ 300 triệu, em gái chồng vừa biết tin liền bảo để em trả nợ cho chị. Đúng ngày sinh nhật tuổi 33, cô ấy sang tặng cho 1 phòng bì, khi mở ra thì tôi s-ố-c n-ặng với thứ bên trong
Tôi không ngờ sẽ có lúc vợ chồng mình rơi vào cảnh nợ nần, không thể xoay xở được. Vợ chồng tôi đều làm kinh doanh. Xét…
End of content
No more pages to load