×

Bảo quản tôm: Đừng vứ.t trực tiếp vào tủ lạnh. Người bán tôm luôn làm như này, có thể giữ chúng tươi ngon và dẻo dai trong cả năm

Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.

Rửa sạch các chai rỗng đã chuẩn bị sẵn bằng nước trước và đặt sang một bên.

Đừng rửa tôm sống bạn mua về nhà! Chỉ cần nhét từng con tôm một vào các chai, vặn nắp chai khi đã đầy rồi cho nhanh vào ngăn đá tủ lạnh để cấp đông.

Bảo quản tôm, mẹo hay

Mẹo: Tại sao bạn không thể rửa tôm khi bảo quản chúng? Bởi vì, sau khi làm sạch tôm sống vào thời điểm này, tôm sẽ không chịu được nhiệt độ của nước máy trong nhà chúng ta trong quá trình làm sạch và sẽ bắt đầu hư hỏng, đầu tôm sẽ chuyển sang màu đen và đỏ. Vì vậy, khi dùng tay nhồi tôm vào chai, bạn nhớ rửa tay bằng nước lạnh và cho tôm vào chai thật nhanh nhé.

Tôm sau khi cấp đông 1 ngày, bạn hãy bỏ ra rồi mở nắp chai đổ đầy nước lạnh vào, đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh.

Bảo quản tôm, mẹo hay

Mẹo: Tại sao bạn cần để đông lạnh trong một ngày rồi lấy ra và đổ đầy nước lạnh? Nguyên nhân là do tôm không có khả năng chịu nhiệt. Nếu lúc đầu đổ nước vào chai cùng tôm, nước trong chai sẽ không đông lại một thời gian dẫn đến chất lượng tôm bị giảm sút. Vì vậy, cần phải nhanh chóng cho vào chai và để lạnh. Sau một ngày đông lạnh, thì đổ đầy nước lạnh vào chai để cấp đông tôm.

Bảo quản tôm, mẹo hay

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Related Posts

Loại rau ở Việt Nam mọc dại ít ai ăn, qua Nhật Bản lại được xem là giúp trường thọ, giá trên trời

Rau khoai lang là loại rau phổ biến dễ trồng, không chăm sóc cũng dễ lên, mọc bò lan đầy mặt đất. Trước đây rau khoai lang…

Ăn tôm nhất định phải vứt bỏ đi 3 phần này vì rất nhiều kim loại nặng

Một số bộ phận của tôm lại chứa ít chất dinh dưỡng và có thể tích tụ các kim loại nặng, gây hại cho cơ thể khi…

Công bố 7 món ăn có ngon đến mấy cũng không được để qua đêm

Nhiều người có thói quen sử dụng thực phẩm để qua đêm vì tiện lợi và tránh lãng phí. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng…

Bí quyết nấu cơm ngon dẻo thơm chỉ cần 1 nguyên liệu nhà nào cũng có sãn

Trong căn bếp của mỗi gia đình Việt, gạo và cơm là linh hồn của bữa ăn. Nhưng bạn có biết rằng, chỉ với một nguyên liệu…

Tục ngữ dân gian Việt Nam có câu: “Vợ chồng bằng tuổi, nằm duỗi mà ăn” có đúng không?

1. Quan niệm dân gian và cái nhìn từ phong thủy Người xưa bảo: Vợ chồng bằng tuổi nằm duỗi mà ăn, có đúng không? Trong tử…

Rùng mình dâu tây giá rẻ chỉ 35k/hộp tràn lan trên vỉa hè: Ăn vào có ngày gặp thứ này!

Dâu tây ngon, giá rẻ nhưng có thể nhiều thuốc sâu Dâu tây, một loại trái cây từng được coi là xa xỉ với giá thành cao…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *