Với bí quyết bảo quản giò dưới đây bạn sẽ thấy món giò để 2-3 tháng cũng không sợ hỏng, thơm ngon như mới mua về.
Cách bảo quản giò chả đúng cách nhất
Món giò, chả là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết dân tộc cổ truyền của Việt Nam. Và để bảo quản giò lụa, giò bò, chả là cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C. Nếu để chúng trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được từ 4 – 6 ngày. Còn ngăn đá có thể giữ giò chả được trong khoảng 10 – 20 ngày.
Việc bạn bảo quản giò được bảo quản trong ngăn đá phải được rã đông trước khi ăn. Bạn có thể để ở nhiệt độ phòng trong 4 tiếng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng trước khi ăn.
Khi để giò trong tủ lạnh bạn có thể bảo quản giò chả ở ngăn mát tủ lạnh hoặc khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C.
Cách bảo quản giò tai, giò thủ trong dịp Tết
Với các món ăn như giò thủ, hay giò tai là do đặc điểm về sự kết dính mà phải để ở nhiệt độ mát, lạnh vì vậy để bảo quản nên để vào ngăn mát tủ lạnh sẽ vô cùng hợp lý.
Lưu ý: Khi bảo quản giò bằng tủ lạnh, bạn nên bao bọc giò cẩn thận bằng lá chuối. Cách này có thể giữ giò được lâu mà khi lấy ra vẫn giữ được độ thơm ngon như ban đầu.
Mỗi khi lấy giò chả ra cắt ăn, bạn cần phải bọc lại thật kỹ bằng màng bọc thực phẩm. Vì nếu để hở thì sẽ rất dễ bị vi khuẩn bên trong tủ lạnh xâm nhập, khiến giò nhanh hỏng hơn.
Cách sử dụng giò sau khi bảo quản đúng nhất
Với giò lụa, giò bò, chả chiên… sau khi bạn đã cho vào tủ lạnh để bảo quản, ngày hôm sau khi bạn muốn lấy ra ăn, thì nên đưa sản phẩm ra khỏi tủ sớm khoảng 1 tiếng đồng hồ trước khi ăn, việc này sẽ làm cho giò chả bớt lạnh, ăn sẽ ngon hơn.
Riêng giò thủ, do không phải là món ăn có thể ăn nóng ngay mà cần phải giữ lạnh 1 thời gian từ khi ra lò tới khi ăn, nên giò thủ được giữ lạnh thì sẽ ngon hơn. Vì vậy sau khi cắt ra ăn, bạn nên bỏ ngay sản phẩm này vào trong tủ lạnh ngăn mát, việc này sẽ giúp cho giò thủ, dai và giòn hơn.
Giò chả là món ăn truyền thống của người Việt mỗi khi Tết đến và để bảo quản được giò chả trong những ngày Tết này đừng quên những cách trên để giúp giò chả được giữ lâu mà vẫn còn độ dai ngon đấy.
News
Vợ đ::au đ::ớn trên bàn đ::ẻ chồng vẫn vui vẻ với nh:ân tì:nh. Ki::nh ho:àng nhất là khi cơn đ::au dồn dập, tôi nhận được một tin nhắn từ chồng. Đó không phải lời động viên mọi người ạ, đó là một b:ức ả:nh chồng tôi đang ng::ủ, trên người chẳng m::ặc gì từ ả bồ nhí. Ả ta công khai khi::êu kh::ích tôi đúng lúc tôi y::ếu đu::ối nhất. Quá s::ố::c nhưng tôi vẫn gắng gượng để mẹ tròn con vuông. Đúng 1 tuần sau thì chồng tôi và ả bồ nhận tin s::é::t đá::nh…
Nếu không nói ra những điều này, tôi e rằng mình sẽ không chịu nổi. Tôi vừa sinh con được một tuần. Đáng lẽ giờ phút này,…
Vợ mang b::ầu, chồng có ngay bồ nhí nhưng vẫn cãi là em g::ái nuôi. Tôi biết không thể vạ::ch tr:::ần ngay được b:ộ m:ặt của anh ta nên ủ m::ưu chờ thời cơ. Hôm ấy vợ trở dạ đi đ::ẻ, chồng không đi theo ngay mà lấy cớ đi sau để sang nhà nhân tình làm vài “nháy”. Nhưng vừa mở cửa ra thì h::ãi h::ùng… họa mi ngừng hót luôn
Lao như tên bắn đến nhà Thu, Tuấn hồ hởi đẩy cửa ra thì người như bị sét đánh, cứng đơ lại. Hai mắt trợn tròn, cặp…
Từ 1/10: Vợ chồng, người thân đi xe máy của nhau nhất định phải mang theo 3 Giấy này, nếu không sẽ ph-ạt lên tới 8 triệu đồng, đừng ai để mất tiền oan
Theo quy định người điều khiển xe máy cần có đủ 3 loại giấy tờ này nếu không sẽ bị xử phạt nặng. Vợ đi xe chồng,…
Con gái lấy chồng cả năm không về ngoại, tôi nhớ quá đến thăm thấy con đang ngồi giặt tã lót chất thành đống ngoài cổng. Ông bà thông gia mặt đăm đăm khó chịu qu::át con dâu như ô sin, con rể lại còn c::ục s::ú::c với vợ. Tôi xót con xin đưa con và cháu về thì họ qu:::át: “Nếu bà có đón thì đưa con gái về thôi. Cháu nội tôi thì không được đưa đi đâu hết”. Tôi năm m::á:;u sáu cơn nói 1 câu khiến cả nhà họ c::ứ:ng họ::ng..
Con bé tiều tụy quá, mặt cứ thất thần nhìn tôi rõ lâu mới nhận ra mẹ. Người nó ốm nhom, da xanh rớt, tâm trí không…
S::;Ố:::C: Vợ cố ca sĩ Vân Quang Long đã có con trai 2t với chồng mới cũng là ca sĩ
Linh Lan – vợ cố ca sĩ Vân Quang Long đã xác nhận “đi thêm bước nữa” với ca sĩ Đinh Kiến Phong. Hôn lễ của cả…
Người chồng xưa nay chẳng quan tâm chuyện bếp núc bỗng thay 180 độ, đòi nhận chuyện chợ búa. Tuần nào cũng có rau củ, thịt cá đầy ắp gửi đến tận nhà. Tôi còn thấy chồng hồ hởi mỗi khi nhận hàng. Đến khi biết được danh tính người gửi tôi sôi m:::áu..
Nhưng giờ họ lại lén lút sau lưng tôi tình tứ với nhau, thì tôi phải làm gì đây? Tôi làm sao để giữ lấy chồng trước…
End of content
No more pages to load
