×

Loại rau mọc dại vườn nhà lại là ‘thuốc’ hạ đường huyết, chống K tự nhiên rất ít người biết để ăn

Rau càng cua được xem như một loại “thuốc bổ” giúp con người phòng ngừa nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm. Ở Việt Nam, loại rau này mọc dại ở nhiều nơi.

Hiện nay ngày càng nhiều người ưa chuộng rau càng cua. Loại rau này được dùng để ăn sống, làm salad, nấu canh, ép làm nước uống,…

Không chỉ giúp làm nên món ăn ngon, rau càng cua còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, phòng ngừa nguy cơ mắc 1 số bệnh khác nhau. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của loại rau này.

Chống viêm, giảm đau

Thành phần nước trong rau càng cua lên tới 92%, 8% còn lại là vitamin và các loại khoáng chất khác nhau. Chẳng hạn như canxi, kali, magie, vitamin C,… đều là những chất dinh dưỡng tốt và cần thiết cho cơ thể con người.

Bên cạnh đó, trong rau càng cua còn chứa chất prostaglandin tổng hợp có tác dụng chống viêm, giảm đau hiệu quả. Sử dụng rau càng cua đúng cách thì những triệu chứng như sốt, đau xương, đau đầu,… sẽ giảm nhanh chóng.

Ngăn ngừa ung thư

Rau càng cua được ví như “thuốc” ngừa ung thư tự nhiên cho con người. Loại rau này có tác dụng ức chế các tế bào ung thư phát triển, từ đó bảo vệ cơ thể chúng ta tốt hơn.

Thêm nữa, rau càng cua còn có tác dụng chống oxy hoá, làm chậm quá trình lão hoá của các tế bào. Vậy nên nhiều người coi đây là 1 loại rau “nhỏ mà có võ” trong việc bảo vệ sức khoẻ.

Tốt cho tim mạch, huyết áp

Rau càng cua đặc biệt tốt cho tim mạch và huyết áp. Magie, kali có trong rau giúp ổn định huyết áp, duy trì sức khoẻ tim mạch. Không chỉ vậy, các chất này còn có thể góp phần chữa bệnh cao huyết áp, táo bón,…

Những người đang mắc bệnh huyết áp, tim mạch có thể sử dụng rau càng cua như 1 loại “thuốc bổ” đến từ tự nhiên. Nhưng bạn nên sử dụng điều độ chứ không nên lạm dụng kẻo gây tác dụng ngược.

Ổn định đường huyết

Không chỉ có tác dụng ngừa ung thư, chống viêm, rau càng cua còn có thể ổn định đường huyết trong máu. Với những người đang mắc bệnh tiểu đường, loại rau này sẽ giúp ngăn chặn các nguy cơ biến chứng hoặc trở nặng của bệnh. Rau càng cua cũng giúp điều hoà đường trong máu, hạn chế tình trạng đường huyết tăng vọt sau khi ăn.

Nhưng bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, vận động khoa học để tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ăn rau càng cua chỉ góp phần hỗ trợ ổn định đường huyết, không nên “thần thánh hoá” tác dụng của chúng.


Hạn chế rối loạn cảm xúc

Rau càng cua có thể ngăn ngừa tình trạng rối loạn cảm xúc. Lý do là rau có 1 số hợp chất mang lại cho con người cảm giác thoải mái, thư giãn và tích cực hơn.

Nhất là bà bầu là đối tượng dễ thay đổi cảm xúc nhiều nhất.

Related Posts

Bùi Tiến Dũng đưa vợ mẫu tây và con trai về quê ăn tết, con dâu có hành động lạ với mẹ chồng ngay đầu năm mới

Khoảnh khắc về quê ăn tết của gia đình thủ môn Bùi Tiến Dũng. Dịp Tết 2025, thủ môn Bùi Tiến Dũng và vợ mẫu tây Dianka…

Không khí tết rực rỡ trong căn biệt thự bạc tỷ của “chủ tịch” giàu có của ĐT Việt Nam: Năm nay đưa mẹ con Hòa Minzy về có khác?

“Chủ tịch” giàu có, đẹp trai nhưng vẫn luôn bị các tuyển thủ Việt Nam giục lấy vợ… Hoà vào không khí tết rộn ràng khắp mạng…

Tết đặc biệt đậm chất Việt của Nguyễn Xuân Son: Mặc áo dài hát karaoke, tiết lộ thời gian quay trở lại sân cỏ

Xuân Ất Tỵ 2025 đối với Nguyễn Xuân Son rất đặc biệt bởi đây là lần đầu tiên cầu thủ này được trải nghiệm người Việt đón…

Vũ Văn Thanh tặng 100 triệu cho một cô g/á/i ngày 29 Tết, vừa nhận xong cô đã tỏ thái độ quá bất ngờ

Hành động của Vũ Văn Thanh khiến người hâm mộ không khỏi trầm trồ. Mới đây, hot girl Bích Hạnh – bạn gái Vũ Văn Thanh chính thức đón…

Chị dâu biếu hộp mứt Tết rẻ tiền, tôi bỏ luôn vào 1 góc. Mấy hôm sau mới mở ra xem thì sững người khi thấy thứ bên trong…

Tôi cứ nghĩ chị dâu chỉ biếu hộp mứt Tết thông thường thôi nên mới nhận. Có ai ngờ bên trong hộp mứt đó lại là một…

Thế này thì Tết nhất gì nữa: Xin chia buồn cùng cụ chủ ở Đức Trọng – Lâm Đồng, thôi thì ‘của đ;;i thay người’

Vụ cháy xe ô tô 4 chỗ tại H.Đức Trọng (Lâm Đồng) khiến nhiều người bất ngờ, chỉ trong chốc lát đã trơ khung sắt. Công an…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *