Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Nguyên liệu:
3 cây măng, 200g thịt mông, 1 nhánh hành lá, 5 tép tỏi, 1 quả ớt, nước tương nhạt, hạt nêm (tùy ý).
Cách làm:
Măng bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Đun sôi nồi nước, thêm chút muối vào, cho măng vào luộc 10 phút sau đó vớt ra để ráo. Rửa sạch lại măng với nước.
Ớt thái lát. Nếu không ăn được cay bạn nên dùng ớt sừng hoặc ớt ngọt. Tỏi bóc vỏ thái lát. Hành lá thái lát.
Thịt rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với chút muối, bột nêm, xíu dầu ăn khoảng 10 phút.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó cho thịt vào xào cho đến khi thịt chín 50% thì thêm chút nước tương vừa ăn. Đảo một lúc cho thịt ngấm gia vị.
Sau đó đổ măng vào xào. Nêm nếm thêm muối/bột nêm cho vừa miệng. Nếu cần bạn có thêm chút nước để không bị cháy chảo.
Đảo một lúc là măng và thịt chín. Rắc ớt và hành lên, đảo đều rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công!
News
Nguyên nhân ‘thiếu gia’ Xemesis ly hôn ‘cô bé lọ lem’ Xoài Non
Chiều tối 16/6, Xoài Non bất ngờ thông báo đã ly hôn với Xemesis. Cô viết thông báo bằng tiếng Anh, tạm dịch như sau: “Trước hết, mình…
Một NSND đã ‘lỡ lời’ tiết l;ộ lý do nghệ sĩ miền Nam ‘c:.ấm k:.ỵ’ không uống nước mía
Trong chương trình Ký ức vui vẻ, với thử thách liên quan đến xe nước mía, dàn nghệ sĩ cũng có dịp ôn lại tuổi học trò nghịch…
Phim mới ‘Dâu hào môn’ khiến khán giả bư’c xu’c với những phi lý quá sức chịu đựng, nước tiê?u tre?em là biểu tượng th:.iêng l:.iêng?
Nhiều người xem bức xúc khi phim ‘Dâu hào môn’ phát sóng trên nền tảng số có những chi tiết vô lý, thậm chí phản khoa học….
Phim Việt giờ vàng vừa chiếu đã đứng top 1 rating cả nước, nữ chính lotxac 180 độ khiến ai cũng mê
Với sự xuất hiện của các tác phẩm mới trên sóng truyền hình Việt, BXH rating phim Việt tuần qua có nhiều biến động. Khán giả thực…
Trai Tây từng được kỳ vọng sẽ c:.ứu đ:ời Hồng Diễm là ai?
Charlie Win đã sinh sống, làm việc tại Việt Nam hơn 10 năm và đang dần quen mặt khán giả Việt. “Anh Tây nổi tiếng” trên màn…
Nữ DV phim giờ vàng VTV 18 t:.u:.ổ:.i có th:.ai ngoài dự định, chồng ng:oại t:ình sau 2 tháng kết hôn
Chưa có một người đồng hành trên con đường hôn nhân nhưng nữ diễn viên vẫn khẳng định bản thân đã viên mãn vì “có tất cả…
End of content
No more pages to load