×

Bảo quan khoai tây theo cách này cả tháng vẫn không bị khô, như vừa nhổ lên từ đất

Tiến sĩ Erin Carter, bác sĩ chuyên khoa thấp khớp kiêm blogger nổi tiếng, đã chia sẻ một mẹo bảo quản thực phẩm đơn giản giúp khoai tây giữ lâu mà không nảy mầm trên Express.

Theo Tiến sĩ Carter, khoai tây nên được bảo quản ở nơi mát mẻ và tối. Nhiều người hiện nay đã biết rằng khoai tây sẽ tươi lâu hơn nếu được lấy ra khỏi túi nhựa và chuyển sang túi giấy. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Carter, còn một “bí mật thực sự” để bảo quản khoai tây hiệu quả hơn nữa. Trong video TikTok của mình, bà đã chia sẻ cách làm đơn giản: “Hãy thêm một quả táo vào túi khoai tây.”

“Mặc dù có thể nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng hãy tin tôi,” Tiến sĩ Carter khẳng định khi trình diễn cách bảo quản đúng. “Chỉ cần cho táo vào cùng với khoai tây và để ở nơi khô ráo, mát mẻ.”

Sau khi video được đăng tải, nhiều cư dân mạng đã bày tỏ ý kiến. Một người cho rằng cô sẽ “vẫn ăn khoai tây đã nảy mầm”, trong khi một người khác cảm ơn Tiến sĩ Carter và hứa sẽ thử mẹo này. Một số người tò mò về cơ sở khoa học đằng sau lời khuyên này, và Tiến sĩ Carter thừa nhận: “Thành thật mà nói, tôi không biết. Tôi ước mình biết.”

Mẹo đơn giản bảo quản khoai tây giúp ngăn nảy mầm và giữ tươi lâu cả tháng. Ảnh minh họa

Mẹo đơn giản bảo quản khoai tây giúp ngăn nảy mầm và giữ tươi lâu cả tháng. Ảnh minh họa

Ngoài ra, nhiều người khác cho rằng họ thường bảo quản khoai tây trong tủ lạnh để ngăn nảy mầm.

Có thể ăn khoai tây nảy mầm không?Theo NHS (Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh), khoai tây xanh, bị hỏng hoặc nảy mầm không nên ăn vì có thể chứa độc tố gây hại.

Ngoài ra, NHS cũng cho biết việc bảo quản khoai tây trong tủ lạnh có thể giúp ngăn ngừa việc chúng nảy mầm.

Tổ chức từ thiện hành động vì khí hậu WRAP, thông qua chiến dịch Love Food Hate Waste, đã khuyến nghị bảo quản khoai tây trong tủ lạnh dưới 5°C. Hướng dẫn cũ về việc bảo quản khoai tây ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối tăm đã được thay đổi. Theo tổ chức này, bảo quản khoai tây trong tủ lạnh giúp chúng tươi lâu gấp ba lần, đồng nghĩa bạn có thêm thời gian để chế biến các món ăn từ khoai tây.

Trước đây, nhiều người lo ngại việc bảo quản khoai tây trong tủ lạnh sẽ tạo ra đường, có thể chuyển hóa thành chất độc acrylamide khi chiên, nướng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc bảo quản khoai tây trong tủ lạnh thực tế không làm tăng khả năng sản sinh acrylamide so với việc bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Related Posts

Rùng mình tiết lộ chi tiết về việc qua đời quá đột ngột của Từ Hy Viên

Tin tức về cái chết của nữ diễn viên Từ Hy Viên vào ngày 3 tháng 2 đã gây sốc cho hầu hết cư dân mạng. Tin…

Hơn 4 triệu người xem cờ nhíp 13s của ái nữ nhà Quyền Linh

Một trong những mỹ nhân nổi bật của thế hệ gen Z chính là Lọ Lem – con gái cả nhà MC Quyền Linh và doanh nhân…

Sinh cho Song Joong Ki 2 người con nhưng vợ Tây vẫn thua Song Hye Kyo ở điểm này

Không ít người cho rằng Katy Louise Saunders chịu nhiều thiệt thòi sau 2 năm làm vợ của Song Joong Ki.Cách đây vài ngày Song Joong Ki…

NSƯT Ngọc Hiệp – ‘Cô gái xấu xí’ bất ngờ với cuộc sống hiện tại

Ở tuổi 60, NSƯT Ngọc Hiệp có cuộc sống kín tiếng, vai diễn để đời của chị trong ‘Cô gái xấu xí’ vẫn luôn được người hâm…

Diễn viên Khánh Huyền của ‘Người vác tù và hàng tổng’ laị có 1 cậu con trai thế này

Ít ai biết, diễn viên Khánh Huyền của ‘Người vác tù và hàng tổng’ lại có một cậu con trai hào hoa lãng tử và mang đậm…

Mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng bạn vẫn bị CSGT xử phạt nặng trong trường hợp này: Ai cũng nên nắm cho rõ

Mua bảo hiểm xe máy nhưng không đảm bảo bạn không vi phạm luật nếu không biết đúng cách.Mua bảo hiểm xe máy như thế nào mới…

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *